På lördag kommer bland annat mormor och morfar på Påsklunch. Till varmrätt blir det lax, till dessert vaniljpannacotta med hjortronsylt, jag struntar helt fräckt i förrätten men har fått dille på att jag ska göra en brie-tårta som ska få ersätta ostbrickan.
När jag var liten hade min morfar en gård ute på Värmdö, där det bjöds på riktiga festmåltider. Rådjurssadel. Fårfiol. Och alldeles underbara ugnsbakade brietårtor. Så de goda minnena hoppas jag på att återuppleva på lördag.
På Brie Myself and I på Pinterest har jag samlat på mig en hel del recept, men jag tror att någon av dessa tre ligger bäst till just nu.
Varför inte en inbakad brie med balsamico, rosmarin och tranbärssylt? Recept från Sarcastic Cooking.
Den här ugnsbakade brien med pistagenötter och tranbär ser också härlig ut! Recept från Gimme Some Oven.
Eller kanske ugnsbakad brie toppad med karamelliserade pecannötter? Recept från Better Homes and Gardens.
Åhhh vad gott
Very quickly this site will be famous amid all blogging and site-building
users, due to it’s fastidious articles
Pingback: Ugnsbakad brie med tranbär, pistagenötter och apelsinzest | Brie, myself and I
Pingback: Sommardröm – Brietårta | Brie, myself and I
Pingback: Sommardröm – Brietårta | Brie, myself & I
Pingback: Ugnsbakad brie med tranbär, pistagenötter och apelsinzest | Brie, myself & I