Jo förresten, jag skrev ju en väldigt informativ post häromveckan om hur mycket ost man skulle köpa för att det skulle bli rätt. Jag berättade även väldigt hurtigt att vi skulle vara 17 vuxna på knytkalas och att jag därför tog med sammanlagt 1,3 kilo ost.
Ja det hade ju varit kanon, om jag inte glömt bort att vi visst var två familjer som erbjudit oss att ta med ostbricka. OCH om inte fem av de inräknade “vuxna” var tonåringar som hellre satt inne och käkade smågodis än att komma ut i växthuset och äta ost. Så vi hade i slutändan ungefär tre kilo ost med tillbehör på tolv vuxna. Tio ostar – riktigt riktigt goda ostar dessutom. Den andra familjen hade dessutom den goda smaken att ta med sig kex som var liksom friterade och helt underbart fettdrypande, och en jättegod fikonmarmelad, som perfekt kompletterade min päronmarmelad och dadlar. (Gorgonzolan med päronmarmelad var min favorit, jag åt till och med en andra bit. EFTER att den ramlat ner i knät på en medfirare och kommit tillbaka upp på bordet hyfsat oskadd.)
Med tio slags ostar, tre marmelader, två slags kex och dadlar så förstår ni kanske hur många olika kombinationer det fanns som varje ostbloggare med någon som helst stolthet behövde testa . Gissa om det inte gick åt så mycket av mammas hembakade bärpaj med mjukglass efteråt?
Brie, myself and I 