Riviga nyheter från Falbygdens

Häromdagen stod jag och övervägde färdigriven ost för att snabba på middagsfixandet, men jag backade när jag såg vilket trist sortiment det fanns i min mataffär. Pizza-ost, Tacos-ost och Blävadmeningslöst-ost, typ. Tydligen kände Falbygdens likadant. Som jag nämnde häromdagen fick jag ett kärleksbrev från Wolverine i brevlådan, med ett sönderrivet papper som en liten teaser att något kul var på gång. Idag kom förklaringen, i form av både färdigskivade och färdigrivna varianter på två av Falbygdens populäraste ostar. Passar jättebra när man till exempel ska göra omelett, mackor och pajer.

Själv hade jag en träningsdate plus efterföljande måltid med en väninna idag, som lämpligt nog gillar det där med LCHF. Så jag slängde direkt på några skivor Arn på den hemmaodlade zuccinin som redan låg och fräste i pannan. Den smälte jättefint på,  det blev superenkelt och supergott.

Gillar att de valt ostar som smakar mycket, eftersom det är precis det som saknas i mataffären (möjligtvis med riven Västerbottensost som undantaget som bekräftar regeln). En extra guldstjärna att förpackningarna är återförslutningsbara, så slipper man använda en extra plastpåse för att hålla osten fräsch. Sparar både sopor och minskar matsvinn.

Falbygdens_riven OmelettLyxmacka

Falbygdens_ARN_skivat

Falbygdens_1878_rivet

Advertisements

2 Comments

Filed under Tips och tricks

2 responses to “Riviga nyheter från Falbygdens

  1. Pingback: Susannahs Zucchini-Soppa med Långlagrad Prästost | Brie, myself and I

  2. Pingback: Susannahs zucchini-zoppa med långlagrad prästost | Brie, myself & I

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s