Tag Archives: ostfestival

Ikväll är det Ostfestival i Paradiset

Foto: Paradiset

Foto: Paradiset

Viktigt meddelande från Paradisets hemsida: Nu viger vi en afton helt åt den fantastiska osten i alla dess former och smaker.

Vi får besök av våra producenter och distributörer Engelmanns, Winjas, Fine Deli och Gastro Import som bjuder på smakprover från sina läckraste ostar. Mjuka, hårda, milda och starka.

Evoo Food kommer också vara här och visa sin olivolja och Saltå Kvarn kommer att ta fram ett gott ostbröd som passar till.

I foodcourten blir det fina erbjudanden på mat, kall öl och ekologiskt vin, och kvällen till ära kommer självklart specialrätter med fokus på ost att serveras!

Bjud med kollegor, vänner och familj på den bästa sortens AW!

2016-10-28
Tid: 16.00-21.00
Plats: Paradiset Södermalm, Brännkyrkagatan 62

Advertisements

Leave a comment

Filed under Tips och tricks

Ostfestival på Nordiska Muséet

Såg ett tips på “Say Cheese” (braiga ostbloggen med den snygga loggan) om ostfrossa på Nordiska Muséet den 7-8 februari. Om jag inte hade varit i USA just då hade jag lätt gått dit! Man får möjlighet att träffa representanter från små svenska ostproducenter och gårdsmejerier, göra en “sensorisk ostprovning” och lära sig om allt från tillverkning och lagring till vilken ost som passar med vilket vin.

Kolla in hela programmet här.

Image

Leave a comment

Filed under Mat och dryck, Ostprovning