Tag Archives: ostprovning

Ostfestival på Nordiska Muséet

Såg ett tips på “Say Cheese” (braiga ostbloggen med den snygga loggan) om ostfrossa på Nordiska Muséet den 7-8 februari. Om jag inte hade varit i USA just då hade jag lätt gått dit! Man får möjlighet att träffa representanter från små svenska ostproducenter och gårdsmejerier, göra en “sensorisk ostprovning” och lära sig om allt från tillverkning och lagring till vilken ost som passar med vilket vin.

Kolla in hela programmet här.

Image

Advertisements

Leave a comment

Filed under Mat och dryck, Ostprovning