Category Archives: My cheesy life

Jag har lärt mig ett nytt livsviktigt ord på engelska. När något är caseous betyder det tydligen att det är lika som eller gjort av ost.

Frågorna hopar sig. Hur har jag gått genom livet utan att använda detta ord? Finns det någon svensk motsvarighet?

Jag fick ett samtal för ett tag sedan från suuupertrevliga Helena som är journalist på Matmagasinet.

Hon hade läst min trendspaning som jag skrev kring nyår, och var lite nyfiken på saker som varför jag bestämde mig för att starta min ostblogg och vilken ost jag skulle välja om jag blev väckt mitt i natten.

Läs hela intervjun med mig här!

När vi ändå är inne på själv-pepp-temat så blev jag också väldigt smickrad av att Matmamman tipsade om mig på sin blogg. Matmamman är ju något av en legend i matbloggarvärlden, och skriver även Matbloggen i Skånska Dagbladet.

Och hon kallade mig inspirerande!

I can live with that.

Nu har vi kommit hem från BB med vårt lilla underverk Rio. Allt gick bra, vi hade ett planerat snitt på Danderyds Sjukhus vilket jag valt själv och precis som förra gången med storebror  Ridley var jag jättenöjd. Sen är ju de första veckorna hemma rätt kämpiga det kan jag inte sticka under stol med, med amning som ska komma igång och rutiner att komma in i och en berg-och-dalbana av hormoner. Men överlag är vi glada och tacksamma att allt gått så bra!

Underbara Rio

Hur som helst, det dröjde väl max två timmar från att vi kom innanför dörren tills jag högg in på min första gravidförbjudna ost, skumt nog en tunnbrödsrulle med rejäla skivor av en läcker vällagrad brie från min vän Sara som hon skickade med mig hem efter vår härliga fika som blev så trevlig att det blev middag förra veckan, ihop med hemlagad krusbärsmarmelad på sommarens egenodlade bär från min vän Susannah (här snyftar jag en hormonstinn glädjetår över mina fina vänner).

Min fina man har också skämt bort mig med frukost på sängen sedan vi kom hem, och inte vilken frukost som helst. Rostat surdegsbröd, pocherat ägg, Romantica-tomater och färsk basilika, och självklart (surprise surprise) några skivor brie, som blir perfekt lena och mjukvarma utan att smälta under det pocherade ägget. Precis den TLC man behöver efter amning var tredje timma dygnet om!

Underbara frukost med brie och pocherat ägg på surdeg